主料:
鸡翅根，
360克，
烤麸，
280克调料
郫县豆瓣酱适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
白糖适量烤麸烧鸡翅根的做法步骤
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、烤麸、郫县豆瓣酱。
2.将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。
3.起锅倒油烧热，下入鸡翅根和焯好的烤麸翻炒翻炒。
4.接着，加适量的郫县豆瓣酱。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.加适量的白糖。
10.加适量的清水，调味烧煮开。
11.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡翅根
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